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29$ après 21h


RIPAILLE TARDIVE !

Menu à 29 $ après 21 h
1 entrée et 1 plat

Tous les jours │ Dès 21 h tous les soirs (sauf jours fériés et période des Fêtes)

Pour réserver, c'est par ici !

Entrées

  • POTAGE DU JOUR
  • PETIT POT DE BISQUE DE HOMARD (+ 4$)
  • JARRET ET TÊTE DE PORC EN GELÉE SAUCE TARTARE DE NOTRE CHARCUTIER
  • TERRINE CAMPAGNARDE, CÉLERI-RÉMOULADE
  • HARENG FUMÉ, SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE, OEUFS
  • FEUILLETÉ D’ESCARGOTS À LA CHABLISIENNE
  • CROQUETTE DE PARMESAN AUX CANNEBERGES, VERDURE
  • MOULES FARCIES À LA PROVENÇALE, PARFUM D’ANIS
  • SAUMON ROYAL ET SAUCE SAFRANÉE
  • MOUSSE DE FOIE DE CANARD, CONFITURE D’OIGNONS ET SES CROÛTONS

Plats

  • LE POISSON DU JOUR
  • MIJOTÉ DU CHEF FRED : COQ AU VIN OU SAUTÉ DE PORC AU CURRY
  • SALADE CLASSIQUE CHEZ LÉVÊQUE (JAMBON, OEUF, FROMAGE)
  • BOUDIN NOIR MAISON, POMMES CARAMÉLISÉES, PURÉE MAISON
  • CERVELLE DE VEAU GRENOBLOISE
  • QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA, CREVETTES NORDIQUES ET SA GARNITURE
  • TARTARE DE BOEUF OU SAUMON 100GR, FRITES OU SALADE
  • ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE OU MADÈRE, RIZ PILAF
  • ONGLET DE BOEUF POÊLÉ À L’ÉCHALOTE ET AU POIVRE VERT (+ 5$)
  • FOIE DE VEAU VINAIGRE DE FRAMBOISE / MEUNIÈRE / PERSILLADE   (+ 5$)
  • ESCALOPE DE SAUMON AU BEURRE NANTAIS (+5$)
  • SAUCISSE DE TOULOUSE SAUCE MOUTARDE OU POIVRE VERT SERVIES AVEC FRITES

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