29$ après 21h

RIPAILLE TARDIVE !

Menu à 29 $ après 21 h
1 entrée et 1 plat

Tous les jours │ Dès 21 h tous les soirs (sauf jours fériés et période des Fêtes)

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Entrées

• POTAGE DU JOUR
• PETIT POT DE BISQUE DE HOMARD (+ 4$)
• JARRET ET TÊTE DE PORC EN GELÉE SAUCE TARTARE DE NOTRE CHARCUTIER
• TERRINE CAMPAGNARDE, CÉLERI-RÉMOULADE
• HARENG FUMÉ, SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE, OEUFS
• FEUILLETÉ D’ESCARGOTS À LA CHABLISIENNE
• CROQUETTE DE PARMESAN AUX CANNEBERGES, VERDURE
• MOULES FARCIES À LA PROVENÇALE, PARFUM D’ANIS
• SAUMON ROYAL ET SAUCE SAFRANÉE
• MOUSSE DE FOIE DE CANARD, CONFITURE D’OIGNONS ET SES CROÛTONS

Plats

• LE POISSON DU JOUR
• MIJOTÉ DU CHEF FRED : COQ AU VIN OU SAUTÉ DE PORC AU CURRY
• SALADE CLASSIQUE CHEZ LÉVÊQUE (JAMBON, OEUF, FROMAGE)
• BOUDIN NOIR MAISON, POMMES CARAMÉLISÉES, PURÉE MAISON
• CERVELLE DE VEAU GRENOBLOISE
• QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA, CREVETTES NORDIQUES ET SA GARNITURE
• TARTARE DE BOEUF OU SAUMON 100GR, FRITES OU SALADE
• ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE OU MADÈRE, RIZ PILAF
• ONGLET DE BOEUF POÊLÉ À L’ÉCHALOTE ET AU POIVRE VERT (+ 5$)
• FOIE DE VEAU VINAIGRE DE FRAMBOISE / MEUNIÈRE / PERSILLADE   (+ 5$)
• ESCALOPE DE SAUMON AU BEURRE NANTAIS (+5$)
• SAUCISSE DE TOULOUSE SAUCE MOUTARDE OU POIVRE VERT SERVIES AVEC FRITES

Réservez votre table préférée !

• 514-279-7355