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29$ après 21h


RIPAILLE TARDIVE !

Menu à 29 $ après 21 h
1 entrée et 1 plat

Tous les jours │ Dès 21 h tous les soirs (sauf jours fériés et période des Fêtes)

Pour réserver, c'est par ici !

Entrées

  • Potage du jour
  • Petit pot de bisque de homard+4
  • Jarret et tête de porc en gelée sauce tartare de notre charcutier fred
  • Terrine campagnarde, céleri-rémoulade
  • Hareng fumé, salade tiède de pommes de terre, oeufs
  • Feuilleté d’escargots à la chablisienne
  • Croquette de parmesan aux canneberges, verdure
  • Moules farcies à la provençale
  • Saumon royal, sauce safranée

    (Mousse d’aiglefin, crevettes nordiques, entouré de saumon fumé)

  • Mousse de foie de canard, confiture d’oignons et brioche maison

Plats

  • Le poisson du jour
  • Mijoté du chef fred : coq au vin ou sauté de porc au curry
  • Boudin noir maison, pommes caramélisées, purée maison
  • Salade classique chez lévêque (jambon, fromage, oeuf)
  • Cervelle de veau grenobloise
  • Quenelles de brochet sauce nantua, crevettes nordique et sa garniture
  • Tartare de boeuf ou saumon 100gr, frites ou salade tournedos de boeuf, bacon, sauce au poivre
  • Rognons de veau sauce moutarde ou madère, riz pilaf
  • Onglet de boeuf poêlé à l’échalote ou au poivre vert+8
  • Foie de veau vinaigre de framboise / meunière / persillade+5
  • Saucisse de canard, sauge et orange confite

Réservez votre table préférée !

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