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VOUS AVEZ DES ALLERGIES ?

N'OUBLIEZ PAS DE LE MENTIONNER À VOTRE SERVEUR !

POUR PLUS DE PRÉCAUTIONS, IL EST RECOMMANDÉ DE VALIDER DEUX FOIS AVEC CELUI-CI DE QUELLE NATURE EST VOTRE ALLERGIE ET DE VALIDER UNE AUTRE FOIS LORSQUE VOTRE PLAT ARRIVE. NOUS FERONS TOUJOURS TOUT NOTRE POSSIBLE POUR ASSURER VOTRE PLAISIR ET VOTRE SÉCURITÉ.VEUILLEZ NOTER QUE NOUS SOMMES DANS UN ENVIRONNEMENT  DANS LEQUEL IL PEUT SUBSISTER DES TRACES D'ALLERGÈNES.

    • Les trésors de la mer... 
      • Malpèques
      • ½ DZ, 22 /1 DZ, 40
      • Petit Trésor du Large
      • ½ DZ, 18 /1 DZ, 35
      • Trésor du Large
      • ½ DZ, 22 /1 DZ, 40
      • Autres arrivages au prix du marché 
    • Soupes 
      • Potage du jour
      • 6 $
      • Soupe à l’oignon gratinée
      • 14 $
      • Soupe de poisson safranée, rouille et croûtons à l’ail
      • 14 $
      • Bisque de homard classique du chef besson
      • 12 $
    • Salades
      • Verdure du moment ou œuf dur mayonnaise
      • 8 $
      • Salade d’endives, cresson, pacanes rôties et vinaigrette de Xérès
      • 14 $
      • La traditionnelle César 
      • 14
      • Salade de Croustillants de Chèvre, pacanes et betteraves
      • pt 15 gr 22
      • Salade chez Lévêque (jambon blanc, fromage, oeuf dur)
      • 21 $
      • Salade de Cuisse de canard confite, croutons au beurre et pomme fruit
      • 22
      • La Frisée au lardons
      • pt 15 gr 22
    • Entrées 
      • Mousse de foie de volaille sur brioche, confiture d'oignons
      • 12 $
      • Moules farcies provençales
      • 14 $
      • Hareng fumé, salade tiède de pomme de terre et oeufs
      • 14 $
      • Tarte fine de boudin noir maison, pommes fruit d’Hemmingford
      • 14 $
      • Terrine de canard au cognac et sa gelée
      • 14 $
      • Feuilleté d’escargots à la chablisienne
      • 14 $
      • Duo de truite et saumon fumé maison, mascarpone, verdure et pommes fruit
      • 17 $
      • Tartare de boeuf et saumon, frites OU salade
      • 19 $
      • Terrine de foie gras, brioche maison et chutney de canneberges
      • 22 $
      • Grillée de Mogettes Vendéenne 
      • 15 $
      • La planche de charcuterie maison (pour 2)
      • 26 $
      • Terrine de foie gras maison, brioche et chutney poire et gingembre
      • 24 $

    • Plats principaux 
          • Club Lévêque (poitrine de poulet grillée minute, bacon, tomate, mayo), frites ou salade, sur pain blanc artisanal ( ajout avocat +2$ )
          • 20 $
          • Mijoté du jour classique, du Chef Besson
            (Bœuf bourguignon, Coq au vin, sauté de porc, etc.)
          • 25 $
          • Escalope de saumon façon Trois Gros à l’oseille, fleuron
          • 27 $
          • Aubergine farcie provençale
          • 23 $
          • Tartare de saumon ou de bœuf frites et salade
          • 28 $
          • Quenelles Lyonnaises
          • 29 $
          • Linguine aux deux citrons et crevettes sauvages d'Argentine
          • 30 $
          • Bouillabaisse façon Lévêque, rouille et croûtons
          • 32 $
          • Jarret d’agneau braisé, couscous, raisins de Corinthe
          • 34 $
          • Dorade royale ou loup de mer grillé flambé au Pastis
          • 35 $
          • Entrecôte de bœuf 10 oz sauce béarnaise ou poivre vert de Madagascar, pommes dauphines
          • 36 $
          • Côte de veau de lait, sauce aux morilles, tagliatelles au beurre
          • 48 $
          • Filet mignon Rossini (foie gras), gratin dauphinois et sauce Périgueux
          • 48 $
    • Les abats 

Chez Lévêque sert les abats depuis plus de 45 ans.
Experts reconnus auprès de notre public montréalais,
nous apprêtons à la perfection les abats afin d'en faire ressortir toutes les saveurs naturelles.

            • Cervelle à la grenobloise (petits croûtons, citron et câpres)
            • 24
            • Boudin noir maison, pommes caramélisées d’Hemmingford et sauce au poivre
            • 24
            • Rognons de veau, sauce moutarde ou madère
            • 28
            • Foie de veau meunière déglacé au vinaigre de framboise, meunière ou persillade
            • 28
            • Ris de veau croustillant, sauce morilles, purée de racines
            • 40 $
    • Les à côtés, petites gourmandises... 
        • Légumes verts
        • 6
        • Champignons sautés
        • 8
        • Frites
        • 5
        • La fameuse purée, beurre et crème
        • 5

 

Emportez Chez Lévêque à la maison !

Voyez notre liste de plats à emporter pour vous faciliter la vie ou pour épater vos convives.

Voyez tous nos délices à emporter ou commander ICI !

Desserts et Fromages ― DOUCES TENTATIONS

 Nos desserts Chez Lévêque, l'attente est un supplice!

                • Boule de glace à la vanille
                • 3 $
                • Dessert du jour (tarte aux pommes, tarte au sucre ou crème caramel)
                • 6 $
                • Ile Flottante, amandes grillées et caramel
                • 9 $
                • Crème brûlée au parfum du moment
                • 9 $
                • Tarte au citron meringuée
                • 9 $
                • Tulipe de 3 sorbets au choix
                • 10 $
                • Nougat glacé à la Chartreuse sur coulis de framboise
                • 10 $
                • Tentation au chocolat et son parfait à l’estragon (préparation 10-12 min.)
                • 12 $
                • Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier (pour deux)
                • 30 $

Nos délices sucrés, de douces tentations auxquelles on ne peut résister! Vive Chez Lévêque!

                • Le morceau de fromage et sa garniture
                • 10 $
                • La planche de 3 fromages, noix et confiture maison
                • 18 $
                • Les fromages sont accompagnés d'une délicieuse confiture maison et de nos fameuses noix de pécan caramélisées

Réservez une table !

Yann Nkanko Maître d'hôtel choisit un vin de choix pour nos clients Chez Lévêque

À propos de notre menu

Nos plats sont préparés avec les meilleurs ingrédients et avec les produits les plus frais, que nous commandons directement de nos fournisseurs de longue date. Des pêcheurs, agriculteurs et cultivateurs dont l'existence est centrée sur votre plaisir à savourer la qualité de leurs produits.

Nos recettes sont authentiques et la plupart ont traversé l'Atlantique dans les coffres de Pierre Lévêque, il y a plus de 45 ans! Nous nous spécialisons en effet dans les grands classiques français bien réussis et notre menu en est richement garni.

Administré par la famille Lévêque encore aujourd'hui, après quatre décennies, Chez Lévêque s'est érigé en pilier de la gastronomie française à Montréal. Appuyée d'un exceptionnel personnel de cuisine et de service, la famille Lévêque vous convie à vous délecter dans notre grande brasserie parisienne à Montréal.

Chez Lévêque, menus festifs au rendez-vous! Nappes blanches, service élégant, mets et repas simples mais succulents aux arômes riches, vaste sélection de vins et spiritueux, ambiance décontractée et heureuse sont les caractéristiques d'une brasserie parisienne. Voilà ce qui plaît à notre fidèle clientèle.

À votre santé!

Huitres toujours fraîches Chez Lévêque
Les charcuteries Chez Lévêque sont toutes confectionnées dans nos cuisines avec les meilleurs ingrédients.
Chez Lévêque offre un choix d'entrées qui ouvrent à merveille l'appétit!
Notre boudin maison est l'un de nos meilleurs vendeurs Chez Lévêque. Toujours apprêté à la perfection!
Nos viandes sont saisies et cuites à point. Chez Lévêque 1030 avenue Laurier Ouest 514-279-7355
Dorade royale grillée, flambée au Pastis -- Chez Lévêque Brasserie parisienne à Montréal
La Religieuses - Un succulent dessert à l'image de l'humour Chez Lévêque.
Parfait glacé au chocolat - un dessert qui plaît à tous!

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