Formule découverte
Disponible en tout temps
*sauf les jours fériés et jours de fêtes
3 services de nos plus grand classiques
Accord mets-vin pour 45 $
Entrées
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Bisque de homard
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Terrine de foie gras, confiture de poire, brioche
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Saumon fumé maison, fromage blanc, chips de bagels
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Salade d’endives et roquette, pacanes caramélisées
Plats
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Quenelles de brochet Sauce Nantua façon Lévêque70
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Le classique Boeuf Bourguignon, purée ou pommes dauphines72
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Trio d’abats ; cervelle grenobloise, rognons moutarde et foie de veau framboise72
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Bouillabaise du Clergé safranée, rouille et croûtons82
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Côte de veau de lait aux morilles, purée ou pommes dauphines100
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Filet Mignon Rossini, purée ou pommes dauphinesPDM
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Sole de Douvres meunière ou grenobloise, purée ou pommes dauphines140
Desserts
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Île flottante
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Crème brûlée
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Macaron au café
*Chez Lévêque se réserve le droit de retirer ce menu en tout temps et sans en aviser la clientèle.
Le saviez-vous?
Conçue pour les gens d'affaires et les équipes de travail, la Salle de réunion ESKA Chez Lévêque est prévue pour les rencontres d'affaires gourmandes à plusieurs. Grâce aux parois de verre givré escamotables qui la ferment, vous pouvez discuter, faire une présentation ou négocier en toute discrétion. Dotée d'un équipement multimédia de pointe, elle permet même les réunions internationales ou virtuelles, peu importe où se trouvent vos interlocuteurs. Renseignez-vous ou demandez la Fiche technique de la salle.