La formule brasserie 32$

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Entrées

• Potage du jour
• Hareng fumé, salade tiède de pommes de terre aux œufs
• Feuilleté d’escargots à la chablisienne
• Croquette de parmesan, verdure & canneberges
• Moules farcies à la provençale
• Terrine campagnarde, céleri remoulade
• Mousse de foie de volaille, confiture d’oignons, brioche maison

Plats

• Pâte du jour
• Coq au vin ou sauté de porc au curry
• Boudin noir maison, pommes caramélisées
• Salade Chez Lévêque
• Quenelles de brochet, façon Lévêque
• Risotto de légumes de saison à l'huile de truffes
• Rognons de veau sauce moutarde ou madère
• Saucisses de Toulouse, sauce dijonnaise, frites
• Poisson du jour façon du chef
  +4
• Cervelle de veau grenobloise
  +4
• Escalope de saumon, beurre blanc
  +4
• Tartare de bœuf ou saumon 100g, frites ou salade
  +4
• Cuisse de canard à l’orange
  +7
• Foie de veau vinaigre de framboise / meunière / persillade
  +8
• Onglet de bœuf poêlé à l’échalote ou au poivre vert
  +10

Boissons

• Verres de vins bistro et cocktails Péchés
  +10

*Chez Lévêque se réserve le droit de retirer ce menu en tout temps et sans en aviser la clientèle.